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威高食品榮獲山東省產品質量感官5星級榮譽稱號

發布日期:2023-09-27

       9月26日,由山東省食品工業協會根據T/SDFIA 37-2023《食品質量品牌等級水平評價認定規范》和T/SDFIA 38-2023《食品企業綜合實力水平評價認定規范》。經專家綜合評定,威高食品旗下品牌真鹵道—五香豬蹄、劉公餅家—五仁月餅、無花果酥榮獲2023年產品感官質量5星級榮譽稱號。

      真鹵道的品牌信念是做最地道的醬鹵,堅定擁抱這份最初的信念,在歲月長河里,不為浮躁的外界所影響。堅持古法技藝精髓結合現代元素,用“笨辦法”做最地道的醬鹵。我們始終會堅持自己的真心信念,守護一份真心滋味。

       劉公餅家五仁月餅是一款獨具特色的傳統月餅。此款月餅采用云南薄皮核桃仁、湖南西瓜仁、乳山花生仁、湖北芝麻仁和關中杏仁,再搭配內蒙瓜子仁,形成了豐富多樣的五仁餡料。京式餅皮是消費者最喜愛的月餅餅,其甜度及皮餡比適中,皮餡比為2:3,外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人,口感脆松制作使其口感清爽不膩,而100%手工烘焙果仁則保證了餡料的香醇和純正。

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